極上デミグラス「名物とろけるビーフシチュー」の一軒家　　　　　　　　　　　秋冬フレンチコース　        ===全10品===

■前菜5種の盛り合わせ -hors-oeuvre-
・鳴門金時のサラダ仕立て　–林檎のキャラメリゼ–
・キハダ鮪のタルタル　–ガーリックトースト添え–
・玉葱とベーコンの全粒粉キッシュ
・帆立貝柱のグリル　– ブラックオリーブペースト–
・蓮根と胡桃のロースト　–ハニーバルサミコソース–

■スープ -potage-
・青首大根とパプリカとキャベツの彩りミネストローネ

■パン -pain-
・「名物」焼き立てブリオッシュパン　–自家製ハチミツバター–

■揚物 -frites-
・ズワイ蟹とノルウェーサーモンのカニクリーム包み揚げ　–完熟トマトソース–

■肉料理 -viande-
・名物とろけるビーフシチューとグリル野菜添え　–極上デミグラスソース–

■デザート-dessert- ■
・記念日・誕生日デコレーションケーキ

※食材の入荷状況により、一部メニューが変更になる可能性があります。

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※コース料理ご注文のお客様限定　-乾杯ドリンク＋500円（税込）-