極上デミグラス「名物とろけるビーフシチュー」の

一軒家フレンチコース　        ===全10品===

■前菜5種の盛り合わせ -hors-oeuvre-

・ノルウェーサーモンの燻製　-爽やかレモンクリームソース-

・自家製パテドカンパーニュ　-ドライ無花果添え-

・鳴門金時のサラダ仕立て　-林檎のキャラメリゼ-

・キハダマグロのフレンチ風ユッケ -Tartare-　ガーリックトーストと一緒に

・春菊とカマンベールチーズの全粒粉キッシュ

■スープ -potage-

・蕪のクリーミーポタージュ　但馬鶏と共に…

■パン -pain-
・「名物」焼き立てブリオッシュパン　–自家製ハチミツバター–

■揚物 -frites-
・真鯛のソテー　柚子香る青さ海苔のリゾット

■肉料理 -viande-
・名物とろけるビーフシチューとグリル野菜添え　–極上デミグラスソース–

■デザート-dessert- ■
・記念日・誕生日デコレーションケーキ

※食材の入荷状況により、一部メニューが変更になる可能性があります。

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※コース料理ご注文のお客様限定　-乾杯ドリンク＋500円（税込）-