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【Xmas2024(21、22、23、24、25日限定)】「A4黒毛和牛ヘレの極上ステーキ」Premium Xmasフレンチコース 18,000円
毎年ご予約で満席になる、「Chez Noix シェノワ」プレミアムXmasコースが、今年は21~25日の5日間限定で受付させて頂きます。
シェフ「桑原健」が、心躍るクリスマスの高揚感を表現した全11品の「Xmasコース」を堪能して下さい。
童話や絵本の世界から抜け出たような佇まいの当家で、カップル、女子会 、宴会、ファミリーなどで特別な時間をお過ごしいただければ幸いです。
===「黒毛和牛ヘレの極上ステーキ」のプレミアムXmasフレンチコース 全11品===
■アミューズ -amuse-■
・河内鴨とカシューナッツの低温調理ロースト
・大和ポークのパテ -ジンジャートーストとドライフルーツを添えて-
■オードブル -hors-oeuvre-■
・伊勢海老のグリルと炙り本鮪と帆立貝柱のフレンチサラダ仕立て -ハーブの香り-
■スープ -potage-■
・エビス南瓜の濃厚ポタージュ
■パン -pain- ■
・焼き立てパン -食べ放題-
■魚料理 -poisson-■
・アンコウのムニエルと平目のクネルのパートフィロ包み -彩り2色ソース-
■お口直し -granite-■
・瀬戸内レモンのソルベ
■鮮菜 -salade-■
・蓮根と蕪の根菜サラダ -キャロットドレッシング-
■肉料理 -viande- ■
・A-4黒毛和牛ヘレ肉の極上ステーキとグリル野菜添え -マデラソース-
■デザート-dessert-■
・苺とブルーベリーとマスカルポーネクリームのタルト -Chez Noix style-
■カフェ-cafe-■
・スペシャリティコーヒー or 紅茶
※食材の入荷状況により、一部メニューが変更になる可能性があります。
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※コース料理ご注文のお客様限定 -乾杯ドリンク+500円(税込)-